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◆日本名:コショウ(白胡椒) ◆学名:Piper nigrum ◆英語名:white pepper

ヒンディ語でサフェードミルチ/Safed Mirch。ペッパーとは、インドの古語であるサンスクリット語のピッパリーに由来しています。

◆特徴:コショウ科のつる性の植物の種子。
◆利用方法・詳細:未熟な実を摘む黒胡椒と違い、熟した実の外皮を取って乾燥させたもの。 ブラックペッパーより辛味はマイルドで香りは上品。#160;

インド料理ではカレーに使われたりなど、あまり色を付けたくない料理に使われます。魚や鶏肉などの淡白な素材ともよく合います。
商品詳細
商品名ホワイトペッパー(パウダー)
原材料名ホワイトペッパー
内容量3kg
商品形態常温
賞味期限730日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国インド、マレーシア、ベトナム

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INFORMATION

L330、USL6用チャックカバーとチップガード 新発売

L330、USL6用のチャックカバーとチップガードを発売しました。(2022年1月より出荷予定) *チャックカバーはリミットスイッチ付きで安全性が向上しました。 *チップガードは、切削内容に応じて、左右にスライドさせたり …

25mm角バイトホルダ発売

市販の25mm角バイトを装着可能なバイトホルダを発売しました。 調整板や敷板セットとの組み合わせにより19~25mm角バイトを使用することができます。 適用機種はL330/L330-EX、USL6(400)/USL6-E …

年末年始休業のお知らせ

12月29日(水)~1月5日(水)は休業とさせていただきます。 1月6日(木)より通常通り営業いたします。 なお、インターネットでのご注文・カタログご請求・各種のお問い合わせは、休業期間中でも常時受け付けますが、返信は1 …

FL410V 廉価版 発売

小型精密旋盤FL410Vに数量限定の廉価版が出ました。 クイックチェンジツールポストの代わりに角スポール(4面刃物台)を標準装備した特別仕様品です。 詳細はこちらをご覧下さい。

FL400E New 特別企画品 発売

小型精密旋盤FL400E Newに特別企画品が出ました。 専用マシンスタンド付きの特別セットです。 数量に限りがありますので、お早めにどうぞ! 詳細はこちらをご覧下さい。

札幌工場作業日誌

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